◆🌙🍂和歌山ジビエの香り旅へようこそ🍂🌙
🍁✨こんにちは！和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢🌕】です。
今日は、秋の深まりとともにお店に届いた、とっておきのお知らせをお届けします…！
なんと‼️
**和歌山県産のシカ肉と、脂の旨みが絶品のイノシシ肉（猪肉）**が、鮮度そのままに入荷しました〜🎉🦌🐗✨
ジビエ好きさんはもちろん、「初めて食べる！」という方にもワクワクしてもらえるよう、七つの月の夢ならではの“やさしい新和食仕立て”でご提供します🌙💫
🔥🍂ジビエの魅力が広がる「木の実焼き」🍂🔥
今回おすすめしたいのは…
秋の大地の恵みをぎゅっと閉じ込めた 特製『木の実焼き』 🌰🌿✨
シカ肉はクセが少なくてとってもヘルシー。
そして猪肉は、じんわり甘い脂と香りが楽しめる、まさに秋の主役！
そこに香ばしい くるみ・アーモンド・松の実など をあわせて、
特製味噌ダレにからめながらじっくり焼き上げます🔥✨
香ばしいナッツの甘み、ジビエの旨味、味噌のコク…
ひと口食べた瞬間に、思わず目を閉じちゃうくらい幸せになる味わいです😌💛
焼き上げたお肉は外はカリッ、中はふっくらジューシー。
ナッツがつくるザクザク食感がアクセントになって、
一皿の中で“秋の森を旅しているみたいな香り”が広がります🍁🌲✨
🍽️🌙美味しさを引き出す七つの月の夢のこだわり
🌕 地元・和歌山へのこだわり
和歌山県産のシカ肉・猪肉を中心に、鮮度と安全性にこだわった素材を厳選。
捕獲から加工まで丁寧に扱われたジビエだけを使っています。
🌙 新和食らしいやさしい味付け
「初めての人にも食べやすく」
「素材の美味しさがしっかり伝わるように」
そんな想いから、だしや味噌、香味野菜でふんわり深い味わいに調整しています。
🍶 お酒との相性ぴったり
香ばしい木の実焼きは、日本酒にもワインにも相性抜群✨
居酒屋ならではの楽しさも広がります🍷🍶
🍁✨秋限定の味、ぜひ楽しみにいらしてください！
ジビエが美味しい季節は短いので、よかったらお早めに…！
「初めてだからちょっと不安…」という方も、
スタッフが丁寧におすすめしますのでぜひ気軽に声をかけてくださいね😊🌙✨
みなさまのご来店を心よりお待ちしております🐗🦌💫
七つの月の夢で、秋の贅沢なひとときをお楽しみください🍂🌕
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
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