お知らせ

◆🌙七つの月の夢で味わう新鮮海鮮🌙

和歌山市の夜に、そっと灯る月あかりのような一軒🌕
新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 から、心もお腹も満たされる一皿をご紹介します🍶✨

今日ご紹介するのは、新鮮な海鮮料理の中でも特に人気のマグロ料理から…
🔥 まぐろのステーキ（ミディアムレア） 🔥

市場から届いたばかりのまぐろを、状態を見極めながら丁寧に下処理。
表面は強火で一気に焼き上げ、香ばしさをまとわせつつ、中はしっとりとしたミディアムレアに仕上げます🥢
ナイフを入れた瞬間、赤身の美しさがふわっと現れ、思わず見惚れてしまうほど…✨

火入れはほんの一瞬。
だからこそ感じられる、まぐろ本来の旨みとやさしい甘み🐟
噛むほどに広がるコクは、まさに“海のごちそう”。
シンプルながら計算された調理で、素材の力を最大限に引き出しています🔥

添えられる季節野菜も、ただの脇役ではありません🥬
シャキッとした食感やほのかな苦味が、まぐろの旨みを引き立て、ひと口ごとにリズムが生まれます🎶
仕上げのソースや塩加減も、新和食ならではの感性が光るポイント✨

落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったり語らう大人の時間にぴったり🍶
友人との食事はもちろん、デートや記念日にもおすすめです🌙
和歌山市で居酒屋を探しているなら、ぜひ一度足を運んでみてください🚶‍♂️

今夜は、月を眺めるように静かで贅沢なひとときを。
七つの月の夢で、新鮮な海鮮と心ほどける夜をお楽しみください✨🌕

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🌙🐟🍶

https://www.instagram.com/p/DUDgH3VlNYN/

■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
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