お知らせ
🥚【熊野牛サーロインのすき焼き】
甘辛い特製割り下で丁寧に炊き上げる人気メニュー✨
熱々の鍋の中でジュワッと広がる香ばしい香り。
熊野牛サーロインに割り下が染み込み、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
濃厚な卵にくぐらせれば、まさに至福の一口🥢
「今日はちょっと贅沢したい」
そんな日におすすめの一品です✨
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
https://7-moon.net
https://7-moon.jp/
※InstagramやSNSでも最新メニューを更新中！
🍲【熊野牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て】
厳選した熊野牛サーロインを、特製だしにさっとくぐらせてお召し上がりいただきます。
お肉の色がほんのり桜色に変わる瞬間が食べ頃🌸
余分な脂が程よく落ち、サーロイン本来の甘みと旨みが際立ちます。
だしの香りと熊野牛の上質な脂が重なり合い、思わず笑顔になる美味しさです😊
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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◆🥩熊野牛の極上肉料理を味わう贅沢な夜🌙✨
【熊野牛の贅沢肉料理を堪能する夜】
🥩和歌山が誇るブランド和牛「熊野牛」を味わう至福のひととき🥩
和歌山市の【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢】では、和歌山県産ブランド和牛「熊野牛」を使用した自慢の肉料理を多数ご用意しております✨
熊野牛の魅力は、きめ細やかな肉質と上品な甘み、そして口の中でとろけるような脂の旨み🐂✨
一口食べれば、その違いを実感していただけます。
和歌山県が誇るブランド和牛「熊野牛」。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、ハンバーグと、それぞれ異なる魅力を楽しめます✨
ご家族とのお食事に👨👩👧👦
ご友人との飲み会に🍻
記念日や特別な夜に🎉
ぜひ【新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢】で、熊野牛の美味しさをご堪能ください🌙✨
皆さまのご来店を心よりお待ちしております😊
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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◆揚げたて天ぷら、夢の競演
カラリ、と。
油の中から聞こえるその音は、食欲に火をつける合図。🔥
和歌山市の 新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢 から、
揚げたてにこだわった天ぷらを、一挙公開します🍤🌙
天ぷらの命は、温度・衣・間。
素材ごとに油の温度を変え、衣は軽く、空気を含ませるように。
揚げすぎない、火を入れすぎない、その一瞬を逃さず箸へ。
だから、どれもが“今この瞬間がいちばん美味しい”。
まずは天ぷら盛合せ。
衣はふわり、キスはほろり。
太刀魚の天ぷらは銀の旨みが衣の中でほどけ、
キスの天ぷらは上品な甘みがすっと広がります🐟
迫力派はこちら。
穴子天ぷら 一本揚げは、揚げ場の主役。
外はさくり、中はとろり。
さらに欲張りさんには穴子天ぷら ネギまみれ。
香ばしさに、青ねぎの瑞々しさが重なります🌿
野菜も主役級。
とうもろこしの掻き揚げは、甘さが弾ける黄金色🌽
そして驚きの一品、イチジクの天ぷら。
熱で引き出される果実の蜜が、静かに余韻を残します。
とろ～り注意報⚠️
とろ～り半熟卵の天ぷらは、割った瞬間がクライマックス。
明太子の天ぷらは、ぷちっと旨辛。
エビの湯葉巻き天ぷらは、香りとコクの重なり合い🦐
海のごちそうも惜しみなく。
かに爪の天ぷら、ずわい蟹の天ぷら、
そして贅沢の極み、雲丹（ウニ）の天ぷら。
衣の中で、海が微笑みます🦀🌊
実はまだあります。
チーズの天ぷら、アイスクリームの天ぷら…
〆まで油断できない、天ぷらの世界。
今夜は、揚げたての魔法に身をゆだねて。
七つの月の夢で、お待ちしています✨
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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□定休日にも広がるご縁に感謝。多彩なお弁当のご注文をいただきました｜新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」では、定休日にもかかわらずお客様よりお弁当各種のご注文をいただきました。天ぷら弁当、唐揚げ弁当、海鮮丼、親子丼、そして幕ノ内弁当をご用意。お客様のご要望に応じてキッズ幕ノ内弁当にも対応いたしました。多くのご縁に感謝しながら、一つひとつ丁寧にお作りしました。
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目次
1. 多彩なお弁当のご注文をいただきました
2. こだわりの天ぷら弁当と唐揚げ弁当
3. 海鮮丼・親子丼に込める美味しさへの想い
4. 幕ノ内弁当とキッズ幕ノ内への対応について
5. お客様とのご縁に感謝して
6. ちょっとした休日の楽しみ
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和歌山市にある「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」です。
このたびは、お弁当各種のご注文をいただき誠にありがとうございました。
今回ご注文いただいたのは、天ぷら弁当、唐揚げ弁当、海鮮丼、親子丼、そして幕ノ内弁当です。
お店でゆっくりお食事を楽しんでいただく時間ももちろん大切ですが、ご家庭や職場、イベント会場など、さまざまな場所で当店の料理を味わっていただけるテイクアウトも、私たちにとって大切なおもてなしの一つです。
今回も数あるお店の中から当店をお選びいただけたことに、心より感謝申し上げます。
1. 多彩なお弁当のご注文をいただきました
お弁当は、お店で提供する料理とはまた違った難しさがあります。
出来立てをすぐに召し上がる店内料理とは異なり、お弁当は持ち運びや時間の経過も考慮しながら、美味しさを維持できるよう調理や盛り付けを工夫する必要があります。
そのため当店では、味付けはもちろんのこと、彩りや食べやすさ、見た目の美しさにもこだわりながら一つひとつ丁寧に仕上げています。
蓋を開けた瞬間に思わず笑顔になっていただけるような、そんなお弁当作りを心掛けています。
2. こだわりの天ぷら弁当と唐揚げ弁当
■ サクサク食感が魅力の天ぷら弁当
天ぷら弁当は、和食ならではの繊細な技術が詰まった人気のお弁当です。
天ぷらの衣は厚くなりすぎないように調整し、素材本来の旨味や香りを引き立てるよう仕上げています。
海老や季節の野菜など、それぞれの食材に適した温度で揚げることで、外は軽やかで中はふっくらとした食感を実現しています。
また、お弁当としてお持ち帰りいただくことを考え、時間が経過しても美味しく召し上がっていただけるよう工夫しています。
ご飯との相性も良く、幅広い年代のお客様からご好評をいただいている人気メニューの一つです。
■ ジューシーな旨味あふれる唐揚げ弁当
唐揚げ弁当は、お子様から大人の方まで幅広く愛される定番メニューです。
当店では鶏肉を丁寧に下処理し、特製の下味にじっくり漬け込んでから調理しています。
醤油や生姜の風味を効かせることで、噛むほどに旨味が広がる味わいに仕上げています。
揚げる際には温度管理を徹底し、外側は香ばしく、中はジューシーな状態になるよう心掛けています。
ご飯との相性も抜群で、食べ応えのあるお弁当として多くのお客様に親しまれています。
3. 海鮮丼・親子丼に込める美味しさへの想い
■ 新鮮な魚介を楽しむ海鮮丼
海鮮丼は、新鮮な魚介類の美味しさを存分に味わえる人気メニューです。
仕入れ状況に応じて内容は変わりますが、その時期ならではの鮮魚を中心に盛り付けています。
魚本来の旨味や食感を活かすため、一つひとつ丁寧に下処理を行い、美しく盛り付けています。
ご飯とのバランスも考えながら仕上げることで、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
彩り豊かな見た目も海鮮丼の魅力の一つです。
■ 優しい味わいの親子丼
親子丼は、出汁の美味しさが決め手となる和食の定番料理です。
当店では鰹や昆布などから丁寧に取った出汁を使用し、鶏肉の旨味と玉子のまろやかさが調和する味わいを目指しています。
鶏肉は柔らかく仕上げ、玉子はふんわりと半熟感を残しながら火入れを行います。
口に運んだ瞬間に広がる出汁の香りと優しい味わいは、多くのお客様に親しまれています。
シンプルな料理だからこそ、素材や調理技術の違いが味に表れる一品です。
4. 幕ノ内弁当とキッズ幕ノ内への対応について
■ 人気の幕ノ内弁当
今回ご注文いただいた幕ノ内弁当は、さまざまなお料理を少しずつ楽しめる贅沢なお弁当です。
焼き物、揚げ物、煮物、副菜などをバランス良く盛り込み、和食の魅力を一度に味わっていただける内容となっています。
見た目の華やかさだけでなく、味の変化や食感の違いも楽しめるため、幅広い年代のお客様からご好評をいただいております。
会議や法事、お祝い事、ご家族のお集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただいている人気商品です。
■ キッズ幕ノ内弁当にも対応しています
今回のご注文に限らず、お子様向けのキッズ幕ノ内弁当にも対応させていただいております。
お子様が食べやすい内容を考慮しながら、見た目にも楽しく、食べることが嬉しくなるような盛り付けを心掛けています。
ご家族で同じお弁当を囲む時間は、かけがえのないひとときです。
お子様にも美味しく召し上がっていただけるよう、今後もさまざまなご要望にお応えしてまいります。
5. お客様とのご縁に感謝して
今回もたくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございました。
お客様の大切なお食事の時間に、当店のお弁当をお選びいただけたことを大変嬉しく思っております。
お弁当は、会議やイベント、ご家族でのお集まり、ご自宅でのお食事など、さまざまな場面でご利用いただいております。
その一つひとつの時間が、より楽しく、より美味しいものとなるよう、これからも真心を込めて料理をご提供してまいります。
和歌山市でお弁当やテイクアウトをご検討の際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」をご利用ください。
皆様からのご注文を心よりお待ちしております。
6. ちょっとした休日の楽しみ
今回はお弁当のご注文をいただいたこともあり、せっかくなので自分たち用のお弁当も作ることにしました。
普段はお客様のお料理を優先しているため、自分たちのためにお弁当を作る機会は意外と多くありません。
そこで今回は、好きなおかずを少しずつ詰め込んだ「ピクニック弁当」を用意しました。
お弁当の準備を終えた後は、娘たちと一緒に動物園へ。
ライオンやキリンを見たり、小動物と触れ合ったりしながら、家族で楽しい時間を過ごしました。
そして、お昼になると待ちに待ったお弁当の時間です。
青空の下で食べるお弁当は、なぜかいつもより美味しく感じます。
娘たちもお気に入りのおかずを見つけては笑顔になり、「また作ってね」と嬉しい言葉をかけてくれました。
料理人として日々お客様のためにお料理を作っていますが、家族と一緒に食べるお弁当もまた特別なものだと改めて感じました。
お客様にお届けするお弁当も、ご家族やご友人、大切な方との楽しい時間のお役に立てていたら嬉しく思います。
これからも一つひとつ丁寧に、笑顔につながるお料理をお届けしてまいります。
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■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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■馬肉のカルパッチョ
洋の風をまとった 馬肉のカルパッチョ。
オリーブオイルと香味野菜で、
馬肉の軽やかさを引き立て、
和と洋の境界線を心地よくぼかします。
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
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■馬肉のユッケ
遊び心を添えるなら、
馬肉のユッケ。
甘辛のタレと卵黄が赤身に絡み、
箸が止まらなくなる危険な一皿。
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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■鮮馬刺し (赤身)
王道を極めた 【鮮馬刺し（赤身）】 は、
雑味のない旨みがまっすぐ。
日本酒、焼酎、ワイン、どれと合わせても
静かに寄り添う懐の深さがあります。
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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■天然馬刺し炙り -バラウス(チョウチン)-
しっかりとサシが入っていて脂に甘みがありとても柔らかい部位です。
脂の美味しさが楽しめる馬刺しです。
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
電話番号：073-441-7040
営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00
定休日：木曜日(祝日等による変動あり)
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■天然馬刺し -フタエゴ(アバラ)-
赤と白の3層になっており、見た目も華やか!
脂身はしつこさもなくさっぱりとした甘味のある味わい。
あばら部分のお肉で、わずかしか取れないため希少価値が高く、人気のある部位です。
■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢
所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25
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